Fábio Santos Romeu, mais conhecido apenas como Fábio Santos, é lateral-esquerdo e foi revelado no São Paulo. Apesar do início da carreira no rival, o jogador escreveu o seu nome na história do Coritnhians.

Além do time do Morumbi, Fábio Santos atuou no Kashima Antlers, do Japão, no Cruzeiro, no Mônaco, da França, no Santos e no Grêmio. No clube gaúcho, após um início conturbado, encontrou seu bom futebol. Tornou- se titular absoluto e terminou o Campeonato Brasileiro de 2010 em alta. No entanto, com o contrato próximo do fim não aceitou a proposta de renovação e se transferiu sem custos para o Timão.

Chegou ao Corinthians para ser reserva do Roberto Carlos, no entanto com as atuações irregulares e lesões do pentacampeão foi conquistando seu espaço. Quando o ex-jogador da Seleção rescindiu seu contrato para se transferir para o Anzhi, da Rússia, Fábio Santos assumiu a titularidade da equipe.

Aos poucos, com boas atuações se consolidou na equipe do Corinthians. Jogando com a camisa do Timão em quatro temporadas, Fábio Santos conquistou os Campeonatos Brasileiros de 2011 e 2015, o Campeonato Paulista e a Recopa Sul-Americana de 2013, além da Libertadores e o Mundial de Clubes de 2012.

Em 2015, deixou o Corinthians para assinar com o Cruz Azul, do México. Um ano depois, o lateral acertou com o Atlético Mineiro - onde estava até o mês de outubro de 2020, quando rescindiu seu vínculo para retornar ao Timão.

Seu novo contrato com o Corinthians é válido até o final de 2021.